1.陶瓷板可以放入烤箱,因为陶瓷是高温烧制的,可以承受烤箱的高温。但需要注意的是,将陶瓷盘放入烤箱,要求所装食物不能密封,比如鸡蛋。
2.陶瓷盘是用陶土1000度高温烧制,耐温1000度,但传热效果差,加热不均匀(瓷碗各部位厚度不一样),没有金属模具快速加热。如果是彩釉的陶瓷盘,入烤箱高温后可能不太安全。建议用白瓷,不用太多装饰。