1.苹果
苹果可以补充糖分、维生素和矿物质,提高记忆力,增强人体免疫力,强身健体。苹果最好不要在饭前饭后吃,这样可以更好的吸收其营养成分。苹果中的果酸和维生素能有效吸附胆固醇并随粪便排出体外,从而有效降低血液中的胆固醇,降低动脉硬化和心血管疾病的风险。同时,吃苹果还可以增加胆汁分泌,避免胆固醇在胆汁中沉积,导致胆结石。
2.葡萄
葡萄中含有的白藜芦醇可以防止正常细胞癌变,抑制已经癌变的细胞扩散。糖醋葡萄适合甲状腺癌放疗、手术后的患者,可以常吃。
3、橙子
柑橘类水果含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖、果胶和维生素C等。橘子含有丰富的挥发油,其中橘叶0.2%-0.3%,橘皮0.93%-1.95%。油中的萜类物质具有明显的抗癌作用。
4.无花果
无花果含有多种抗癌成分,能抑制癌细胞蛋白质的合成。很多医生会建议甲状腺癌患者术后可以吃无花果,对身体恢复有帮助。
5.猕猴桃
因为猕猴桃有消积消肿的作用,而且猕猴桃还是VC之王,所以VC有抗氧化和防癌的作用。猕猴桃被誉为“水果之王”,酸甜可口,营养丰富,是老幼体弱者的滋补佳品。它富含维生素C、维生素A、维生素E、钾、镁和纤维素,还含有叶酸、胡萝卜素、钙、叶黄素、氨基酸和天然肌醇等其他稀有营养成分。