1.罐罐储茶法:用牛皮纸或其他厚纸将茶叶包裹起来,茶叶含水量不得超过6%,即通常用手捻茶叶容易粉化,然后将茶包放在优质陶瓷坛周围,中间放一块石灰包,石灰包的大小视放多少茶叶而定;用棉花或厚绵纸垫盖,以减少空气体交换。根据吸湿程度不同,石灰两个月换一次,一般可以存放半年左右。如果目前没有石灰或者换石灰的麻烦,也可以用硅胶。当硅胶呈粉红色时,取出晾干(即呈绿色),重复使用。
2.储罐储存法。这种方法采用目前市面上的各种马口铁罐或原本与其他食物或糕点放在一起的马口铁罐,最好是双层铁盖,防潮性能更好。存放方法简单方便,是目前家庭存放茶叶比较流行和常用的方法。为了让易拉罐更好的保持干燥,可以放一两包干硅胶进去。将茶叶罐放在阴凉处可以减缓罐内茶叶的老化变质。
3、塑料带存储法,塑料袋是最常见、最通用的包装材料,便宜,使用方便。所以可以说塑料袋储茶是目前最简单也是最经济实用的居家储茶方法之一。茶叶用柔软干净的纸包好,放入密度高、有一定强度、无异味的密封塑料袋中,然后放入冰柜中。即使保存一年,茶叶仍能芳香如初,色泽如新。