福建文鑫莲业股份有限公司，建莲，莲子知名品牌，始于1985年，福建省著名商标，福建省名牌产品，高新技术企业，以莲业为核心，集科、产、供、销、娱于一体的全产业链综合集约型国家重点龙头企业。
福建文鑫莲业食品有限公司（简称 “文鑫”）源于1985年，是一家以莲业为核心，集“科、产、供、销、娱” （生物科技、基地种植与旅游、生产加 工、原料供应、国内外贸易）于一体的全产业链综合集约型“国家高新技术企业”、“国家创新型企业”和“农业产业化省级重点龙头企业”。目前公司旗下拥有多家子公司，产品获得多项国家发明专利，以及国家道地药材生产基地、有机食品、绿色食品和无公害食品等认证。文鑫公司承袭“中国•建莲世家”的自然原生态的养生理念，始终坚持“至专、至真、至信、至新、至未来——品质创造未来”的经营理念，为消费者提供高品质健康的产品，并致力于弘扬“中国莲文化”，实现“中国最大莲业运营商——文鑫莲业集团”的愿景，同时树立一个可持续发展的健康企业。文鑫厂区与生产基地位于有“全国生态示范县”、“全国农业旅游示范县”、“中国建莲之乡”美誉的福建省建宁县。厂区地处建宁县“闽江源国家AAAA自然保护区”、“闽江源国家森林公园”的边缘，占地50亩，规划建筑面积4.5万平方米；自建莲子种植基地1.2万亩。文鑫主要生产和销售干莲子和以莲为原料的深加工产品，范围涵盖干鲜蔬菜、母婴食品、休闲食品、方便食品、茗茶、保健品与药材等。产品远销东南亚及美欧等地，并建立品牌连锁店，同时与国内众多大型药品、保健品、食品生产企业，大型连锁商超、药超保持长期合作关系。文鑫在发展壮大的同时，为回馈社会于1994年设立“帅金高爱心基金”，捐资助学，支持慈善等社会公益事业，并致力于弘扬“中国莲文化”，树立一个可持续发展的健康企业。愿您与文鑫——莲享财富、共展未来！