q味一族食品品牌成立于2002年，隶属于南京樱桃鸭业有限公司，南京樱桃鸭业有限公司作为南京鸭业协会副会长单位和南京菜篮子工程重点扶持企业，一直以弘扬金陵“鸭”文化为己任，汲取现代食品科技的精髓，在传承和创新中不断开发符合现代人需求——“安全、健康、美味、方便”的鸭制品，从而演绎出食尚和经典的金陵鸭业，使之成为南京——“中国鸭都”形象的一张名片。
q味一族食品品牌成立于2002年，隶属于南京樱桃鸭业有限公司，南京樱桃鸭业有限公司作为南京鸭业协会副会长单位和南京菜篮子工程重点扶持企业，一直以弘扬金陵“鸭”文化为己任，汲取现代食品科技的精髓，在传承和创新中不断开发符合现代人需求——“安全、健康、美味、方便”的鸭制品，从而演绎出食尚和经典的金陵鸭业，使之成为南京——“中国鸭都”形象的一张名片。
南京樱桃鸭业有限公司主导产品高级樱桃鸭系列选用高蛋白、低脂肪的廋型樱桃谷鸭为原料，率先采用领鲜的“瞬时热真空—巴氏杀菌”技术，锁住新鲜味道和减少营养损失，不但符合现代人对营养卫生、新鲜口味的更高要求，更代表中式卤味产品的未来发展趋势。 产品具有淡而旨、香而不腻、嫩而爽口、为鸭中之无上品，是南京特色的馈赠佳品。
南京樱桃鸭业有限公司成立于2002年，办公总部在解放路，2个工厂在江宁，员工300多人，已有近20家的直营店，同时是：南京鸭业协会副会长单位、江苏省著名商标、江苏消费者信得过3A级品牌企业、南京市农业龙头产业化企业、2011年南京市肉制品技能大赛综合一等奖和创新菜名、南京盐水鸭非物质文化遗产传承人单位、中国农业部南京盐水鸭地理标志产品、南京市非物质文化遗产南京板鸭、盐水鸭制作技艺保护基地等。
2005年被南京鸭业协会、南京消费者协会、南京食品工业协会三家联合推荐为“优质鸭产品品牌”，2006年在南京众多鸭制品企业的质量评比中，被江苏电视台城市日记美食栏目评为“最好吃的盐水鸭”。