寿司醋十大品牌排行榜

贵州赤水黔老翁晒醋有限公司是赤水市重点招商引资企业，一直备受关注。公司是赤水晒醋行业的领军者，产能占赤水市晒醋企业总产能的80%以上。公司总投资超过5000万，晒场面积达17000平方米。公司拥有行业内最先进的灭菌过滤设备、全自动包装流水线，年生产晒醋能力达6000吨以上。公司已建立现代化企业管理模式，科学的生产管理规范，严格的质量控制制度。公司与省内外多家高校、科研机构有着密切的合作联系，以确保产品工艺、质量一直保持业内最高标准。公司深谙企业发展必须以品质为核心、以创新为灵魂、以团队为抓手，打造该行业中的龙头企业。

赤水晒醋历史悠久，始于明朝万历年间，为中国麸醋之典范。赤水晒醋采用固体发酵繁殖产生天然醋酸菌，醋醅和成品醋都经较长时间的日光曝晒而成，故称晒醋。 

早在道光年间，赤水城内商号就请来技师对流传于民间的赤水晒醋手工酿造技艺进行发扬光大，创办醋厂，所酿晒醋酸味纯正，香甜爽口，供不应求，以后相继出现10多个商号兴办醋厂，赤水城内顿时晒醋十里飘香，以后数年间，赤水晒醋在保持传统工艺的基础上，不断扩大生产规模，改进生产技术，形成现今赤水人民耳熟能详的品牌。它色泽柔和，酸香爽口，回味绵长，有很高的工艺价值，文化价值，科研价值，食用价值和药用价值等，正因如此，赤水晒醋于1930年获“贵州省物产展览会甲等奖”，1984年获“贵州省优质产品奖”，1988年获“中华人民共和国商业部优质产品奖”。赤水晒醋的制作工艺也被列为贵州省非物质文化遗产。 

如今，在赤水有大小晒醋厂10余家，其中“黔老翁”牌赤水晒醋因其悠久的酿造历史以及最纯正的赤水晒醋传统酿造技艺，被当地人所熟知，其酿造工艺具有典型的地方特色：将百余种纯天然中草药配置成醋曲，再放入大米粥内发酵成熟，加入麦麸搅拌，盖上稻草，翻拌产生高温到冷却，装入晒缸内，经2---3年日光暴晒，取出醋胚装入过滤缸中，加当地井水侵泡滤出醋汁……繁复的工艺，精湛的技艺，让赤水晒醋成为与中国茅台其名的美誉，堪称“醋中茅台”。“黔老翁”晒醋中草药制曲、纯粮酿造、自然发酵，是纯生态的健康调味品，具有香、浓、酸、醇等特点。观之色泽红棕，嗅之浓香馥郁，食之柔酸回甜，风味独特，回味悠长。好在一个“香”字，绝在一个“精”字，妙在一个“晒”字。同时还具备了清热解暑、降脂降压、消除疲劳等功效，深受百姓青睐。 

作为生产“黔老翁”牌赤水晒醋的贵州赤水黔老翁晒醋有限公司（原贵州赤水锦江醋业有限公司），是赤水市重点招商引资企业，一直备受关注。公司是赤水晒醋行业的领军者，产能占赤水市晒醋企业总产能的80%以上。公司总投资超过5000万，晒场面积达17000平方米。公司拥有行业内最先进的灭菌过滤设备、全自动包装流水线，年生产晒醋能力达6000吨以上。公司已建立现代化企业管理模式，科学的生产管理规范，严格的质量控制制度。公司与省内外多家高校、科研机构有着密切的合作联系，以确保产品工艺、质量一直保持业内最高标准。公司深谙企业发展必须以品质为核心、以创新为灵魂、以团队为抓手，打造该行业中的龙头企业。 

公司于2013年分别荣获“遵义市农业产业化经营市级龙头企业”和“遵义市市级扶贫龙头企业”称号；2014年成为四川理工学院工程实践教育基地；2015年荣获“贵州省农业产业化经营省级龙头企业”。2015年公司通过ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。2015年成为赤水市唯一一家非物质文化遗产传承展示基地。2015年7月获得国家地理标志保护。 

公司下一步将计划进行产品多元化开发，立志把晒醋开发成保健品及醋饮料。让更多的人了解赤水晒醋，让“黔老翁”这来自红色旅游胜地出产的纯天然无添加的健康调味品进入千家万户。 

大连天鹏食品有限公司一直遵循以人为本，创新为魂。居安思危，自强不息的运营理念，获得了长期进步的发展。公司在“超越自我，追求卓越”的企业精神指导下，经过全体员工的不懈努力，使我公司储备了高素质的业务人才和开拓创新的设计人员，以及一批技术精湛的技术师傅，组成强大的精英之队，为客户提供了多样化解决方案。公司经产品的不断完善和创新设计，至今与各界同仁达成“共同开拓市场，互惠互利，共创美好明天”为目标， 在激烈的市场竞争中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。

大连天鹏食品有限公司积极参与市场竞争，全社员工形成了较强的市场意识，不断深化改革，实施科学管理。以"岗位目标责任制"和"全员合同聘用制"为中心，建立健全各项规章制度，引入竞争机制，大大提高了职工的积极性和创造性，形成了一支素质较高、包括各方面人才的队伍，推动了公司的发展。

吉得利公司是中国最早通过QS认证食品企业之一。主要致力于利用不断再生的自然资源为人类提 供健康营养的食品、高品质的生活空间及生活服务贡献于人类社会。 公司以客户需求为导向，涵盖从田间到餐桌，即从农产品原料到终端消费品，包括种植、收储物流、贸易、加工、养殖屠宰、食品制造与营销等多个环节，通过对全产业链的系统管理和关键环节的有效掌控以及各产业链之间的有机协同，形成整体核心竞争力，奉献安全、健康的食品、实现全面的协调可持续发展。

永春县永春老醋有限责任公司是在“原永春酿造厂”的基础上改制而成的股份制企业，隶属于上海生茂集团，于2001年成立。公司现有职工一百多人，主要产品有“桃溪牌”永春老醋、永春香醋、窖藏1953系列、精品礼醋系列、醋豆、醋胶囊等，是福建省传统知名调味品品牌。随着市场份额的增加、销量的提升，公司现已在永春榜头工业区征地100亩筹建新厂，扩大生产规模，拟建立一座以醋调味品，保健食品系列产品研发、生产、销售为一体的多元化老醋工业园区。

永春老醋又名福建红曲醋、乌醋。史书记载:早在北宋[公元960 -1125年]初期，永春民间即开始酿造老醋。选用糯米、红曲、芝麻、白糖等为原料，采用陶制醋缸（数量1000个）在恒温恒湿（非常适宜醋酸菌的生长繁殖）的半地下室环境中按照古法制醋工艺酿造老醋，期间需历经五大生产过程，大小工序五十多道，酿造时间至少三年以上。因而陈酿出的永春老醋就如同永春县志里记载的：“永春乌醋色泽棕黑，性温热、强酸不涩、酸中微甘，香味醇厚，回味生津，存放愈久风味愈佳，是质地优良的调味品，并具有开脾健胃、去湿杀菌的功能。所以永春民间除食用外，还常用它配药、制药。

永春老醋虽然由来已久，但因其用料精贵、耗时经年，所以老醋并没有形成产业只是散落在民间。1955年，爱国华侨尤扬祖回国定居，看到永春老醋独具特色，海内外享有盛誉，却各家自酿不成规模，于是他就投资兴办永春酿造厂，把散见于永春民间有着悠久历史传统的酿造老醋的特殊技艺，加以发展、优化并进行工厂化集中生产，保留传统制醋工艺，集中善酿技师，用科学的方法加以改进。几年后，永春酿造厂被合作化收归为国有；1983年“桃溪牌”永春老醋被评定为中国四大名醋之一；2001年改制为永春老醋有限责任公司。期间桃溪永春老醋（后来注册桃溪牌为商标）还获得“福建老字号”、“福建名牌产品”等多项荣誉称号，并且通过“原产地标记注册”认证和被授予“地理标志保护产品”的资格。

“桃溪牌永春老醋”作为正宗永春老醋的传承者，经过了半个多世纪的洗礼，不仅畅行闽南地区还伴随着华人华侨的足迹远销到五十多个国家和地区，成为了很多国人、华侨和海外友人餐桌上不可或缺的调味佳品。随着近几年食醋养生的盛行，桃溪永春老醋以其独特的风味、丰富的营养正慢慢地成为追求生活品质，注重饮食养生人士的绝佳选择。

北京鲜优源贸易有限公司，从事贸易批发已经有二十多年的经营历史，己有一定的资源优势，主要经营海鲜食品收购加工.贸易.批发.零售.酒店配送，是一家多元化的企业。公司看到网络的前景，现已经开始网上销售产品，已在销售平台有天猫，1号商城，刚入驻京东，苏宁等多家平台。

青岛日辰食品股份有限公司作为国内复合调味品行业的知名企业，从2001年初创立至今一直致力于复合调味料的研发、制造、出口、营销以及为国内外饮食行业提供系统和完善的产品解决方案。
公司出口产品主要面向亚洲及欧美国家，为生产禽肉类、水产品类、蔬菜类等出口型食品加工企业提供液体、粉体调味料，裹粉、裹浆及调理食品。产品广泛用于各类烧烤、油炸及调理食品的生产。经过不断的探索以及多年出口产品经验的积累，公司于2009年将国外先进的工艺和饮食理念引进国内市场，注册“味之物语”品牌，致力服务国内餐饮市场，为国内众多知名商超及餐饮连锁企业提供全面的产品解决方案。
为了给客户提供更加优质的产品和完善的服务，公司于2004年一次性投入巨资在青岛市即墨环保产业园中兴建占地面积66000平方米的日辰食品工业园。2006年3月日辰食品工业园区全面竣工，年生产能力达15000吨的全新液体调味料工厂，年生产能力达8000吨的粉体工厂以及年生产能力达3600吨的食品加工工厂全部投入使用。代表企业科研实力和核心竞争力的产品研发大楼也同期建成并投入使用。一个现代化全新的日辰企业步入了发展的快车道。
公司对产品研发方面的投入一直是不遗余力的，针对各国饮食加工设备的不同，公司也配备了相应的设备，最大化的模拟出产品在调理时的实际状态，以便更加符合客户的需求。研发中心同时还拥有多条小型生产线能够模拟出多种调理食品时采用的如：蒸、炸、烤、速冻等生产工艺，可以为客户提供产品工艺，设备条件设定等相关参数，解决更多的切合实际的操作问题。研发中心不仅可以根据客户需求开发新产品，更重要的是与国内外的专业科研机构积极交流与合作，进行自主研发。通过不断对新技术，新工艺，新产品的探索和尝试，通过千百次的反复实验，每年都会将数十种新产品和新方案成功的推向全球市场，获得世界饮食行业的认可！
为社会提供“安全、健康、美味、快捷”的产品是企业发展的永恒追求。公司在生产管理上一直严格执行ISO9000和HACCP食品安全管理体系。本着“采用优质原料，生产优质产品”的原则，严格挑选符合国内外食品卫生法及相关国家安全标准的原材料。为此专门依据CNAS实验室管理体系成立产品质量检测中心，配备国际先进检验检测仪器，不仅对每批进厂的原料都进行严格检查，还对开发的每种新产品的安全性都进行检测确认，极大地保证了公司原料和产品的食品安全监控能力。
多年来秉承“长期合作，诚信共赢”的经营理念，凭借“味道纯正、健康安心”的产品宗旨，日辰赢得了广大客户的认可和同行的尊重！公司依靠自身雄厚的经济实力和行业经验，通过不断创新的产品与日益完善的服务，积极创造着经济效益和社会效益。“品质至上，服务唯诚”，日辰正以饱满的热情，务实的态度，与广大客商和消费者一同携手走向更加辉煌灿烂的明天。

厦门蔬香世家食品有限公司秉承健康、仁爱与环保原则，以“怀着尊敬对待客户；带着爱经营素食；以极大的热情，推动素食文化的发展”为自己的价值观，以纯素、平价为自己的经营理念，致力于开发及销售纯净（无酒、无肉、无蛋、无奶、无五辛）的蔬食及素食文化产品，坚定的扎根在素食领域，成为纯素产品的坚定供应者，为素食生活在中国的普及尽一份自己的心力。

国醋源于岐山，天缘专业做醋。“健康产业”是天缘企业持之以恒的长远战略，公司构建了体系完整系统的天缘企业文化，确立“挖掘历史工艺，传承华夏文明，成就酿造食醋第一品牌”的企业愿景，弘扬“用良心酿造放心产品，引领行业文明，为人类提供健康美味”的企业使命，坚持“真诚、感恩、责任、专业、结果导向、客户价值”的企业核心价值观。2007年和2013年连续实施了两期扩建技改工程，全面提升工艺装备水平，实施全面质量升级计划，形成年产食醋10万吨的规模能力，构建天缘企业全产业链，建立标准化、规范化的流程体系，在“健康产业”领域形成独特的产品优势，渠道优势和品牌优势。

企业先后荣获酱醋类A级企业、全国质量信得过食品、中国酱醋著名品牌、陕西省科技企业、宝鸡市食品安全诚信单位、宝鸡市食品安全示范单位。2003年首批通过国家质检总局五类食品生产许可证，2007年通过ISO9001质量管理体系认证，2009年通过质量管理体系复审认证，历年质量管理体系外审均一次通过，成为陕西省农业产业化经营重点龙头企业，2012年被评为陕西省重合同守信用企业，2013年被评为陕西省给养应急保障动员企业、陕西省民营科技企业，2014年被评为陕西省农业产业化经营先进单位。“歧山天缘”品牌食醋荣获陕西省名牌产品，“歧山天缘”被评为陕西省著名商标，“岐山农家醋制作技艺”成为陕西省非物质文化遗产第一批代表性传承单位。

企业文化

企业文化——愿景

愿景: 挖掘历史工艺，传承华夏文明，成就酿造食醋第一品牌!

企业文化——使命

使命：用良心酿造放心产品，引领行业文明，为人类提供健康美味。

我们所从事的工作，每一步都涉及到他人的健康，用良心酿造，对他人、对社会负责;

食品生产是良心工程，产品即人品，通过我们的行为，引领行业文明!

我们专业做醋，酿造精品，为更多家庭带来幸福健康生活。

企业文化——核心价值观

真诚、感恩、责任、专业、结果导向、客户价值

发展历程

1998年,第一个规模化制醋厂落成投产,天缘公司成立；

1999年，“乾缘”牌岐山地道醋，获取国家工商局商标注册；

2001年，醋品系列化经营局面创立：形成了岐山地道醋系列、香醋系列、白米醋系列、陈醋系列、岐山风味礼盒系列；

2002年，被评为"酱醋类A级企业"；

2005年，岐山县质监局授予本公司为“岐山醋中、小企业质量检验化验中心”，引领“岐山醋”业发展；

2007年，宝鸡市质监局授予公司为宝鸡地区醋类中、小企业质量检验化验中心，并成为宝鸡市农业科技发展龙头企业；

2007年，企业扩建新增经营面积17700㎡；

2007年通过ISO9001质量管理体系认证；

2010年产销食醋2万多吨，成为陕西省规模最大的食醋酿造企业；

2011年，荣获陕西省名牌产品;“歧山天缘”为陕西省著名商标称号；

2012年，“歧山天缘”系列醋产品为全国地理标志保护产品；

2013年，企业食醋制作技艺被批准为陕西省非物质文化遗产第一批传承单位；

2013年，工厂三期投产，经营面积达到75000㎡，年产量突破10万吨；

2013年，本公司推出陕西省醋类企业第一支不含防腐剂的系列产品“古方头道醋”产品面市。

山东环丰食品股份有限公司成立于2005年7月，主要从事粮食购销、面粉及春卷皮、冷冻面团的加工销售。公司注册资本2351.66万元，总资产2.9亿元，占地260亩。拥有国家标准储备库18座，库容量12万吨，现储存中央储备粮和储备棉9万吨；拥有意大利GBS公司生产的世界先进的成套面粉生产线及春卷皮生产线各一条，配置有瑞典波通、法国肖邦、德国布拉德等现代化检测仪器的实验室和烘焙实验室，年加工小麦12万吨。采用澳大利亚白麦和美国红软麦加工的春卷皮专用粉，供应华宫食品、诸城仁木等几十个食品企业；生产的速冻春卷皮薄而脆，美味可口、质量稳定，远销韩国、日本以及东南亚和欧洲地区。

公司先后通过ISO9001-2008质量管理体系认证、ISO22000-2005(HACCP)食品安全管理体系和ISO14001-2004环境管理体系认证，2007年通过山东省出入境检验检疫局的严格审验，取得了面粉和麸皮出口卫生注册证书。公司被山东省工商行政管理局评为省级“守合同重信用企业”，被山东省农业银行和山东省农业发展银行评为“AA”级信誉企业，被青岛市粮食确定为青岛市粮食应急加工“定点单位”，被中国物流与采购联合会评为国家AAAA级物流企业和AAA级物流信用企业。产品特制一等粉被山东省粮食行业协会评为“放心面”；水饺粉、全麦粉、普通粉、特制一等粉等4个品种通过国家绿色食品认证；2012年，“环丰”牌小麦粉又被一举获得“山东省著名商标”等荣誉。 

公司位于诺贝尔文学奖获得者莫言的家乡、《红高粱》拍摄地山东省高密市，东临海滨旅游名城青岛，西依“世界风筝之都”潍坊，胶济铁路和济青高速公路横贯东西，同三高速公路、省道平日公路和胶王公路纵穿南北。东距青岛机场和港口分别为60公里和90公里，西离潍坊机场80公里，交通十分便利。年平均气温12℃，年均降水量约690mm，属典型的暖温带半湿润季风气候，并兼有海洋性气候特征。区内耕地多为平原，四季分明，雨热同期，光照充足，适宜各种农作物生长，是全国粮食种植大市和优质小麦生产基地，具有独特的区位和资源优势。

公司驻地紧邻高密铁路东站，是高密市政府和济南铁路局规划的铁路粮食物流园。高密铁路东站在济青铁路货运专线上，专项从事货运业务。

公司董事长李全体携全体员工竭诚欢迎海内外企业及经销商加盟合作。

北京丘比食品有限公司，中国知名调味品品牌，最受消费者喜爱的沙拉酱品牌之一，日本丘比株式会社在中国的合资企业，北京奥运会餐饮供应商，专业研发、生产和销售沙拉酱、果酱的知名食品企业。

北京丘比食品有限公司成立于1993年12月，是由北京市农工商联合总公司（现北京首都农业集团有限公司）、北京市东北旺农工商联合总公司（现北京市东北旺农场）、日本丘比株式会社共同创办的合资企业。随着丘比在中国的发展，大、中城市业务的不断扩大，产品在市场的需求量迅速上升。为了满足市场的需求更好的服务于消费者，北京丘比食品有限公司投资建立了怀柔工厂。新工厂坐落在风景如画的怀柔雁栖工业开发区，2004年金秋时节举行了预示着丘比公司蓬勃发展的工厂奠基仪式，当地政府、相关行业领导、公司合作伙伴以及日本丘比株式会社社长、三元集团主要领导共同参与了此次盛会。在奠基仪式上各界领导和朋友共同为丘比在中国的迅速发展表示了祝贺并对未来的发展充满美好期望。2005年10月24日正式竣工的北京丘比食品有限公司怀柔工厂投资4500万元，占地面积24000平方米，厂房为框架结构建筑，目前生产18种口味的沙拉酱、14种口味的果酱，年生产能力为6500吨。在经过为时三十多天的紧张设备调试，于2005年12月2日正式投入生产。生产设备引进了日本先进的生产沙拉酱成套技术及装备、全自动包装设备、完善的各项设施、优美的厂区环境构成了丘比产品品质的重要保障，现在的丘比工厂无论是规模还是设备的先进性均可堪称是一座现代化的工厂。为了更进一步的提升公司的质量管理体系，工厂正式投产就依据ISO9000和HACCP质量管理模式运行，在努力实施质量认证的同时，更加重视对质量体系运行情况的动态管理，增强质量管理体系的有效性。通过内部审核，通过“纠正和预防措施”等质量要素的管理，使质量体系的运转更加切合实际。“乐业偕悦”是丘比公司的企业文化也是企业发展的精髓所在，在迅速发展的中国，随着人民对多元化食品的不断需求的扩大，丘比公司将始终秉承“品质第一”的宗旨，在拥有90多年日本生产沙拉酱成熟技术基础上定将会成为在中国以生产沙拉酱、果酱为中心的第一品牌企业。

千禾味业食品股份有限公司，知名酱油品牌，四川省名牌产品，四川省著名商标，全国农产品加工示范企业，中国调味品协会副会长单位，四川省企业技术中心，西部大型的专业酿造高品质健康酱油、食醋的股份制企业。

千禾味业食品股份有限公司成立于1996年，位于东坡故里四川眉山，是中国专业酿造高品质健康酱油、食醋、料酒等调味品的股份制企业。公司是全国农产品加工业示范企业、中国调味品协会副会长单位、四川省农业产业化重点龙头企业、四川省级企业技术中心和四川省博士后创新实践基地。2016年3月7日，千禾味业在上海证券交易所主板上市（股票代码603027）。千禾味业充分利用"天府之国"好环境、好气候、好水源形成的自然发酵场优势，精选东北非转基因黄豆、小麦等优质粮食为原料，在传承中国古法酿造技艺的基础之上，创新具有自主知识产权的现代酿造工艺技术，结合自动化成套设备和物联信息融合技术，以健康酿造理念构建严格的品质保障体系，科学还原酱油、食醋、料酒等调味品酿法自然，实现高端化、集群化、规模化的古法新酿。千禾味业始终秉持"忠孝廉节，说到做到"核心价值观，坚持以"匠心酿造中国味道"为使命，做放心食品，酿更好味道，愿景是将"千禾"打造成高品质健康调味品第一品牌。品牌故事四川眉山是苏东坡的故乡，也是千禾的故乡。"千禾"LOGO二字就源于苏东坡书法集字。苏东坡浩如烟海的诗词、书画与食谱，或似清新豪放、或似平实朴素，都蕴藏着汪洋浩荡的人间正气、至真至情的艺术美感和对生态美食的追求，穿越千年而不古。以集天地灵气的"千禾"，做放心食品，酿更好味道，无疑是对东坡神韵的传承。传说北宋年间，苏东坡曾到过江西永修一带，并为当地一个农夫的孩子治好了疾病。农夫为表感谢，特地留他吃饭。乡村道不尽的千般美景陶醉了苏东坡，农夫的热情更让他心暖，他不禁吟了一句诗："禾草珍珠透心香"。正在灶间做饭的农夫听了，以为这是苏东坡在教他怎么去煮肉—"和草整煮透心香"，于是赶紧将猪肉和系肉的稻草一起放进锅里去煮，不料这样煮出来的肉，蘸上一点酱油，还真是别有一番香味!这事一传十，十传百，大家都学着用稻草扎肉煮了蘸着酱油吃，果然香酥可口。乡亲们便把这种肉称作"东坡肉"。苏东坡素有美食之名，不仅自已反复炮制，还向亲友大力推广，于是，东坡肉也因其味道鲜美，做法别致，而得以传世。乡间阡陌纵横的美景，禾草自然的清香，在诗人苏东坡一次偶然的赞美中，居然成就了一种天下美食——"东坡肉"，这不能不说是中国人一种天生的智慧和口福。"千禾"一词，就来源于千般美景道不尽，禾草珍珠透心香这一诗句。

金葵食品品牌隶属于大连金达调味品有限公司，大连金达调味品有限公司在董事长丛培刚先生的领导下，把调味品当作良心事业来做，承诺“金葵产品，真材实料，做百年业”的质量保证, 秉承“全心全意为顾客服务，生产良心品质产品，让人们生活更幸福”的企业理念，真诚与国内外客商精诚合作，共同发展，努力创建幸福企业。

大象（北京）食品有限公司是韩国大象集团在中国的独资子公司，独立企业法人。成立于2003年，注册资金300万美元，主要经营韩国食品的生产、销售。代表品牌“宗家府”“清净园”。总部位于北京市朝阳区望京，工厂设立在密云开发区。公司成立的主旨在于与广大消费者共同创造健康生活，旗下设行政管理部、营业管理部、贸易管理部、市场管理部、企划管理部、生产管理部、等多个部门。并在上海，深圳，沈阳，青岛，天津设立有办事处。我公司为08年北京奥运会合作伙伴，产品质量经受了最严格的检验。

湖北安琪酵母股份有限公司，知名(著名)酵母品牌，亚洲较大的酵母生产企业之一，国家重点高新技术企业，生产规模、市场占有率均居于国内及亚洲前列，中国发酵工业协会副理事长。

安琪酵母股份有限公司成立于1986年，位于湖北省宜昌市，是从事酵母及酵母衍生物产品经营的国家重点高新技术企业、首批国家技术创新示范企业、上市公司。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养健康产品、生物饲料添加剂等，产品广泛应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒及酒精工业、食品调味、医药及营养保健、动物营养等领域。公司酵母生产规模、市场占有率均居于国内及亚洲之首。公司总部位于湖北宜昌，在北京、上海设有地区总部，在湖北、新疆、广西、内蒙古、山东、河南等地拥有7家控股子公司。产品广泛应用于烘焙、发酵面食、酿酒、风味提升、医药保健、生物化工、动物营养等领域。产品出口到100多个国家和地区。公司拥有国家级企业技术中心、博士后科研工作站、国家认可实验室(CNAS)等高层次研发平台。目前为中国发酵工业协会副理事长、中国焙烤糖制品工业协会副理事长、中焙糖协面包师分会理事长、中国粮油学会发酵面食分会会长、中国食品科学技术协会理事、世界酵母工业学会理事所在单位。公司已在国内省会城市、重要地级城市设有50多个销售机构，在全球100多个国家和地区建立了稳定的市场渠道，形成了面向全球、信息灵敏的营销与市场服务网络。“安琪”商标是中国驰名商标，“安琪”牌高活性干酵母是中国名牌产品，目前，“ANGEL”商标已在100多个国家注册。在未来5-10年内，安琪将继续扩大酵母产业规模，大力拓展国际市场;持续发展酵母抽提物、动物营养产品、烘焙原料及添加剂、营养健康产品等新兴产业，跻身全球酵母行业前列。

广州致美斋食品有限公司，知名（著名）酱油品牌，广东省著名商标，广东省名牌产品，中华老字号，始于1608年，酱料行业极具影响力品牌，被誉为中国古代四大酱园。

广州致美斋食品有限公司现座落于广州市北郊广花二路的广州致美斋食品有限公司，是在1958年初，将文德路致美斋工场及市内多家酱园集中扩建而成的。主营酱油、蚝油、食醋、调味酱、调味汁、调味粉等共50多个产品，近100个规格，成为调味品系列化的专业公司。酱油、蚝油等调味品的产量和税利已进入国内同行的前列。广州致美斋食品有限公司注册商标“致美斋”，“致美斋”商标被评为省、市著名商标。2010年被评为中国驰名商标！因“致美斋”秉承传统酿造之优良制作精神，并结合现代的先进生产设备，使产品质量不断提高，公司现拥有12条半自动、全自动包装生产线，包装从洗瓶、消毒、灌装、贴商标等工序均半自动、全自动化进行，从而大大满足调味品市场的需求量及产品卫生要求。多年来，致美斋产品在国家有关技术质量监督等政府机构在国内市场抽查产品的合格率均为100%，因而多种产品获得国家、省市的质量认证。其中：获市技术监督局“信得过产品”、“免检”产品称号的有致美斋牌生抽王、蚝油、老抽王、特制老抽、生抽XO等五个产品；通过ISO9002产品质量认证的有生抽、蚝油；获市名牌产品称号的有生抽王、蚝油、海鲜酱、柱候酱；获省名牌产品称号的有蚝油、生抽王等多个品牌。公司实行全面质量管理，销售、财务、物流、统计、质量等管理已实行全面电脑化，1997年荣获全国首家调味食品企业ISO9002国家体系认证，从而证明致美　斋的产品开发能力、产品质量、企业规模已具备了跨世纪能为，成功地把企业质量管理推到国际水平。“食在广州”这句话已流传很久。粤菜之所以驰名海内外，除精心选料和独特的制作技巧外，还与别有风味的调味品紧密相关。而在众多的调味品生产厂家之中，致美斋是其中的佼佼者。致美斋生产的调味品历久不衰，今天，它已成为国内外著名的厂家之一。致美斋酱园创于明朝万历三十六年（公元一六零八年），与北京六必居、上海冠生园、长沙九如斋齐名，至今已有逾400年历史，被誉为中国古代四大酱园。据清代《番禺县志》上记载：“然丸散行之陈李济，酱料行之致美斋，酒楼茶室行之福来居，均自开业至今亘一二百年”。被人们称为“广州商店的长老”。致美斋商标荣获“中华老字号”和“中国驰名商标”称号。产品入选广州市十大手信系列，生产经营蒸蒸日上，知名度和美誉度与日俱增。目前，致美斋酱园拥有在三元里沙涌北3.13万多平方米的生产基地。营业场所有东华东路旗舰店（致美斋文化展）、惠福东路店、一德东路店、西华路店、东川路店、芳村浣花路店、五羊新城店、泮塘店、三元里店等九家直营店。致美斋味之道品牌：中华老字号、中国驰名商标 品质：产品质量过硬 品味：深受老百姓喜爱 品格：注重信誉。产品特征：特：特有配方、特有的工艺和特有的经营方式 净：道法自然，追求健康 鲜：美味鲜甜，回味无穷；香：味道浓郁，香醇持久 色：天然的成色 和：平衡协调，咸淡相宜 致：致善致美。我国调味食品生产历史悠久，酱和醋等调味品早在两千年前就由我们的祖先发明。清朝盛期，致美斋酱园已是我国四大酱园一之了，因“致美斋”秉承传统酿造之优良制作精神而名闻遐迩。

天禾品牌隶属于珠海一统实业有限公司，知名调味品品牌，极具发展潜质的中高端调味品制造商，中国饭店业金牌供应商，以青芥辣和鱼生寿司本味鲜为主的集研发、生产、销售于一体的专业餐料制造商。

珠海一统实业有限公司坐落在以环境优美著称的海滨城市——珠海，与号称“中西合璧，美食天堂”的香港、澳门比邻相接。公司由中国第一支青芥辣生产商“澳门大关株式会社”成员之一倡导，于1997年投资创办，是一家以青芥辣和鱼生寿司本味鲜为先导，以中、日、韩和西餐系列高端调味品为配套，集研发、生产、销售于一体的专业餐料制造商。公司历经十五年潜心经营，产品出口量位列国内同行业之首，被誉为“最具发展潜质的中高端调味品制造商”，被中国饭店协会授予“中国饭店业金牌供应商”称号。十几年来，公司专心专注地做了两件事，一是信誉，坚持信誉是企业最基本的商业道德规范；二是产品和品牌，1997年，公司推出了第一个品牌产品“KINGZEST”青芥辣，英文寓意“最高端的美味”，从此确立了公司“更高、更好”的品牌理念，1999年，KINGZEST商标获得注册，产品面市后，得到广大客户高度认可，为满足市场不同需求，拓宽公司品牌线，随后注册了“辣根王”、“天禾”和“爱司贝”三个品牌，到目前为止，又有“本味鲜”、“城市厨房”、“恬之味”、“精工”、“世厨”、“雍乐”、“T&V”、“万优”、“一统原创”、“本唯鲜”、“恬の味”和“唐村”共十二个已获注册的品牌加入未来产品线的延伸，为公司实施大品牌战略做好了充分储备，“我们只想把产品做得更好”是公司贯穿始终的理念，作为品牌载体，用好料，做好品，使公司品牌美誉度不断提升。2001年，珠海一统实业有限公司首次通过出口产品国家卫生审查并登记注册，随后通过了国际ISO22000食品安全管理体系认证、美国FDA食品安全卫生注册和伊斯兰食品国际清真认证，为公司产品进入国际市场插上了腾飞的翅膀，目前，产品已销往六大洲几十个国家和地区，产品出品量位居国内同行业之首。放眼世界，服务中国。为更好地服务国内客户，公司目前在全国各大中城市设立了38个办事处，70多个服务点，服务内容和服务范围不断深化，“固守信誉立天下，创新产品赢未来”，公司将一如既往地坚持“专心制作好的产品，真诚树立好的信誉”的经营理念，为坚实打造中国民族调品味产业的丰碑不断努力。